Ortsbeschreibung Borgomaro

Borgomaro war früher der bedeutendste Ort des Marotals auf dem Hügel, auf dem sich heute die Burg Maro Castello (Castrum Macri) befindet, ein paar Häuser unter den Ruinen einer Burg, die früher einmal die wichtigste Festung des Hinterlandes von Oneglia repräsentierte.

Im Ortsteil Candeasco, der noch bis zum Ende des letzten Jahrhunderts nur über einen Saumpfad erreicht werden konnte, befindet sich eine Pfarrkirche, die nach dem heiligen Bernhard von Siena benannt wurde. Von hier kam auch die Familie Marvaldi, Architekten des ligurischen Barock im Gebiet um Imperia. Conio mit seiner Burg und den vielen Brunnen ist für seine weißen Bohnen berühmt. Die gastronomische Spezialität von San Lazzaro Reale sind dagegen die Aale, die unter der Brücke aus dem 15. Jahrhundert gefangen werden. Ville San Pietro ist für seine Quellen und die Kräuter bekannt, im Ort selbst befinden sich viele Oratorien aus unterschiedlichen Epochen.

Der Hauptort besitzt einen ungewöhnlichen Grundriss, denn die Häuser sind über mehrere Ebenen entlang des Flusses Impero gebaut.

Die Kirche Santi Nazario und Celso, die erste Pfarrkirche in dieser Gegend, stammt aus den Anfängen des Christentums.

Am Ufer des Flusses Impero wurde die Kirche Sant'Antonio erbaut. In der Kirche selbst befindet sich ein Polyptychon von Guido da Ranzo und eine barocke Altarkanzel aus farbigem Marmor mit Steinsäulen einer Loggia, wahrscheinlich Reste des ehemaligen Gebäudes.

Der Ort war früher sehr wohlhabend, denn mit dem Piemont bestand ein reger Handel auf Grund der sieben Ölmühlen im Ort, den "Gumbi", auch heute noch Zeugnisse der Bindung von Borgomaro an eine jahrhundertealte Tradition. Das exzellente Olivenöl Extravergine kann man direkt bei den Herstellern zusammen mit den lokalen Produkten wie den Oliven von Taggia und einem feinen Olivenpaté kosten. In der lokalen Küche gibt es ein vorzügliches Gebäck mit Fenchelsamen, das sogenannte Brot von "San Rocco", eine Focaccia die zur Fastenzeit zubereitet wird und die "Baxin".