Cascina Rio Rocca
1, Piazza Mazzini
18017 San Lorenzo al Mare (IM)
tel: +39 0183 279664
E-Mail:info@cascinariorocca.com
Rio Rocca liegt verträumt in dem Weiler "Monti" etwas oberhalb von
Pontedassio.
In dem dazugehörigen Restaurant erhalten Sie nur Speisen aus eigenem Anbau
bzw. Produktion.
Sie können sich dort auch die Spezialitäten wie Pesto; getrocknete Tomaten,
ligurische Tomaten oder ligurisches Olivenöl aus eigenem Anbau erstehen.
Rio Rocca baut seine Spezialitäten auf den dazugehörigen 10.000 qm Landfläche
selbst an. Mit 1600 Olivenbäumen, die liebevoll gepflegt werden gehört es zu
den kleinen Betrieben, die das dadurch streng rationierte Olivenöl nur in
kleinen Mengen abgeben.
Bis zu 300 Sonnentage im Jahr. Das Wetter in Ligurien zeichnet sich ganzjährig durch ein mildes Klima bei geringen Niederschlägen aus. Die Blumenriviera ist die Region mit den meisten Sonnenstunden im Jahr.
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