Restaurant in Bussana Vecchia in Ligurien

Restaurants in Ligurien

Von Fleisch bis Pasta, die kulinarische Vielfalt Liguriens bietet geschmacklich interessante neue Akzente

In gemütlichen Restaurants der kleinen Bergdörfer gibt es hausgemachte Spezialitäten. Lassen Sie sich von der leichten ligurischen Küche verwöhnen, genießen Sie frittiertes Gemüse, Pesto, Fisch- und Wildgerichte, leckere endlose Vorspeisenteller und natürlich süße Desserts ohne Reue.

Restaurant in Ligurien in der nähe von die Berge

Oliven, Öl, Wein, Kräuter, Fisch, Wild und Gemüse

Viele einfache Gerichte der Vergangenheit sind heutzutage Spezialitäten geworden. Die Küche Liguriens wird gerne auch als ländliche oder sogar „ärmliche Küche“ bezeichnet, da die Ligurer,  aufgrund der geografischen Lage des Landes mit Bergen und Meer aus einfachen, vorhandenen Zutaten wie z.B. Fisch, Hülsenfrüchten und Gemüse zusammen mit Olivenöl geschmackvolle Gerichte zaubern. Diese Küche ist sehr bekömmlich und viele Speisen werden mit den Produkten der weitläufigen Wälder kombiniert, Pilze, Kastanien, Pinienkerne, Wildschwein und wilde Kräuter.

Viele Namen, unterschiedliche Bedeutung, aber immer gutes Essen

Eine Bar bietet meist kleine Häppchen und Getränke, eine Vineria Wein und kleine Köstlichkeiten, in der Pizzeria bekommt man Pizza, Salate und meist auch Nachspeisen, die Paninoteca verkauft warme belegte Brote, Pizza und Focaccia, die Osteria war früher eine Schenke wie der bayerische Biergarten, nun erhält man dort einfache Speisen, in der Trattoria bekommt man einfache örtliche Speisen zu günstigen Preisen, meist bestehend aus vier Gängen und oftmals nur auf Anmeldung mit individuellen Öffnungszeiten. 

Restaurant am Meer in Diano Marina

Restaurant in Diano Marina

Ein Ristorante bietet volle Menü-Auswahl von den Antipasti bis zum Digestif, meist ein guter selbstgemachter Zitronenlikör, der „Limoncello“.  Die Spaghetteria hat nur Nudelgerichte auf der Karte und in der Rosticceria erhalten Sie Gegrilltes mit kleinen Beilagen im Straßenverkauf für Ihr Picknick im Grünen.  Viele Agriturismi und Weingüter veranstalten Verkostungen um Ihre Produkte bei einem Mahl anzupreisen, große Gruppen oder Familien können für einen Abend vorreservieren und zahlen für ein fest stehendes Menü nur einen vereinbarten Preis.

PaoloMaria restaurant in Ligurien

PaoloMaria restaurant

Bei örtlichen Sagras (Dorffesten) die regionalen Besonderheiten kennenlernen

Gutes Essen muss nicht teuer sein, wenn Sie die Leckereien der ligurischen Küche probieren möchten ist dazu kein Besuch eines Restaurants notwendig, überall finden in ganz Ligurien an den Wochenenden Dorffeste statt, bei denen man zu Musik und Tanz tolle örtliche Spezialitäten zu Essen bekommt, z.B.  Baccala, Gnocchi, Trombette, Fiori di Zuccha, Frisceu, Cima und vieles mehr. Auch kennt man hier die „Notte Bianca“ bei der alle Geschäfte bis spät in die Nacht geöffnet haben und Agriturismi an Marktständen ihre Produkte aus eigener Herstellung verkaufen.

Auf den wöchentlich vormittags statt findenden Märkten erhält man tollen Käse, Fleischprodukte, Salami, eingelegtes oder getrocknetes Gemüse und Pilze, Stockfisch und jede Menge frische Ware.

Restaurants in Imperia > Bordighera

    a Scibretta
  • Adresse:    Via Bastioni 93
  • Telefon   0039 0184260 722
  • Sprache:
    • Französisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Restaurant
  • Gerichte
    • Fisch
    • Fleisch
    • Pasta
    • Weinkarte
  • Allgemeines
    • Terrasse
    • Menù turistico: 15€

  • Restaurant, Fisch, Fleisch, Pasta, Weinkarte, Terrasse, Menù turistico: 15€

Restaurants in Imperia > Dolcedo

    Agriturismo Cà da Ninna
  • Adresse:    Via Uliveto, Costa Canara
  • Telefon   0183280279 oder 3470886776
  • Sprache:
    • Englisch
    • Französisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Spagetteria
  • Gerichte
    • Pizza
    • Fleisch
    • Hausgemachte Pasta
    • Vegetarische Gerichte
    • Weinkarte
  • Allgemeines
    • Kinder willkommen
    • Terrasse
    • Feste Menüfolge
    • Parkmöglichkeit
  • Anreiseplan
    Agriturismo Cà da Ninna Restaurants

  • Spagetteria, Pizza, Fleisch, Hausgemachte Pasta, Vegetarische Gerichte, Weinkarte, Kinder willkommen, Terrasse, Feste Menüfolge, Parkmöglichkeit,

Restaurants in Savona > Castelbianco

    Agriturismo da Ferruccio
  • Adresse:    Via Pennavaire 48
  • Sprache:
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Agriturismo

  • Agriturismo,

Restaurants in Imperia > Chiusavecchia

    Agriturismo Dino Abbo
  • Adresse:    via Roma, Lucinasco
  • EMail:    info@dinoabbo.it
  • Telefon   018352835 o 3356628493
  • Sprache:
    • Englisch
    • Französisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Spagetteria
  • Speisekarte
    • null
  • Gerichte
    • Fleisch
    • Pasta
    • Hausgemachte Pasta
    • Vegetarische Gerichte
    • Weinkarte
  • Allgemeines
    • Kinder willkommen
    • Behindertengerecht
    • Terrasse
    • Hunde erlaubt
    • Kinderstuhl
    • Feste Menüfolge
    • Parkmöglichkeit
    • Im Heimatmuseum von Cervo befinden sich u.a. alte Handwerkszeuge der Korallenfischer.
    • Im Heimatmuseum von Cervo befinden sich u.a. alte Handwerkszeuge der Korallenfischer.
  • Bild des Objektes
    Agriturismo Dino Abbo Restaurants

  • Spagetteria, null, Fleisch, Pasta, Hausgemachte Pasta, Vegetarische Gerichte, Weinkarte, Kinder willkommen, Behindertengerecht, Terrasse, Hunde erlaubt, Kinderstuhl, Feste Menüfolge, Parkmöglichkeit, Im Heimatmuseum von Cervo befinden sich u.a. alte Handwerkszeuge der Korallenfischer.

Restaurants in Imperia > Cosio di Arroscia

    Agriturismo U Pastu
  • Adresse:    Via Mendatica 26
  • Telefon   0183 327793
  • Sprache:
    • Englisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Agriturismo
  • Gerichte
    • Fisch
    • Fleisch
    • Pasta
  • Preis pro Menü
    • Mittagsmenü: 24 €
  • Allgemeines
    • Terrasse
    • Feste Menüfolge
    • Parkmöglichkeit
  • Öffnungszeiten
    • Geöffnet auf Reservierung für mindestens 10 Personen

  • Agriturismo, Fisch, Fleisch, Pasta, Terrasse, Feste Menüfolge, Parkmöglichkeit, Geöffnet auf Reservierung für mindestens 10 Personen

Restaurants in Savona > Finale Ligure

    Al Pepe Nero
  • Adresse:    Piazza de Amicis 4
  • Telefon   019.693454
  • Sprache:
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Pizzeria
  • Gerichte
    • Pizza
    • Pasta

  • Pizzeria, Pizza, Pasta,

Restaurants in La Spezia > La Spezia

    Al Pozzo
  • Adresse:    Via Roma, Monterosso al Mare
  • Telefon   +39187817344
  • Sprache:
    • Englisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Restaurant
  • Speisekarte
    • Englisch
  • Gerichte
    • Fisch
    • Pasta
    • Weinkarte
  • Allgemeines
    • Kinder willkommen
    • Terrasse

  • Restaurant, Englisch, Fisch, Pasta, Weinkarte, Kinder willkommen, Terrasse,

Restaurants in Imperia > Imperia (City)

    Al Santuario

    Restaurants Al Santuario Piazza Santuario 41, Montegrazie

  • Adresse:    Piazza Santuario 41, Montegrazie
  • Telefon   018369192
  • Sprache:
    • Deutsch
    • Englisch
    • Französisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Agriturismo
  • Speisekarte
    • null
  • Gerichte
    • Fleisch
    • Pasta
    • Hausgemachte Pasta
    • Vegetarische Gerichte
    • Weinkarte
    • Wildgerichte
  • Preis pro Menü
    • 15€ (1 Vorspeise, 1 Hauptgericht, 1 Nachtisch, 1 Fl.Wein)
  • Allgemeines
    • Kinder willkommen
    • Terrasse
    • Hunde erlaubt
    • Kinderstuhl
    • Feste Menüfolge
    • Parkmöglichkeit
  • Öffnungszeiten
    • Montags geschlossen
    • mittags ca.:12Uhr; abends ca.20Uhr
    • Teils Bar, teils Restaurant: Reservierung ( 1 Tag vorher)
    • 'Paella' aus eigener Herstellung
  • Bild des Objektes
    Al Santuario Restaurants

  • Agriturismo, null, Fleisch, Pasta, Hausgemachte Pasta, Vegetarische Gerichte, Weinkarte, Wildgerichte, Kinder willkommen, Terrasse, Hunde erlaubt, Kinderstuhl, Feste Menüfolge, Parkmöglichkeit, 'Paella' aus eigener Herstellung

Restaurants in Savona > Castelbianco

    Albergo Scola
  • Adresse:    Via Pennavaire 166
  • Telefon   018277015
  • Sprache:
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Restaurant
  • Speisekarte
    • null
  • Gerichte
    • Fisch
    • Fleisch
  • Öffnungszeiten
    • Dienstag/Mittwoch geschlossen
    • selbstgemachte Pasta und Pesto

  • Restaurant, null, Fisch, Fleisch, selbstgemachte Pasta und Pesto

Restaurants in Genova > Rapallo

    American Bar Le Saline
  • Adresse:    Via Cairoli 1
  • Telefon   0185 56729
  • Sprache:
    • Englisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Bar
  • Speisekarte
    • null
  • Gerichte
    • Weinkarte
  • Preis pro Menü
    • 6 euros
  • Öffnungszeiten
    • open until 1.00 am
    • Die Amerikanische Bar "Le Saline" bietet Ihnen eine fantastische Auswahl an verschiedenen Weinen und den verschiedensten Getränken und Cocktails. Außerdem bieten sie tolle Snacks zu den Getränken.
    • Getränke und kleine Snacks

  • Bar, null, Weinkarte, Getränke und kleine Snacks

Restaurants in La Spezia > Varese Ligure

    Amici
  • Adresse:    Via G. Garibaldi 78
  • Restaurant Typ
    • Restaurant
  • Gerichte
    • Fleisch
    • Pasta
    • Weinkarte
  • Allgemeines
    • Terrasse
    • Parkmöglichkeit

  • Restaurant, Fleisch, Pasta, Weinkarte, Terrasse, Parkmöglichkeit,

Restaurants in La Spezia > Cinque Terre

    Ananasso Bar
  • Adresse:    Piazza Marconi
  • Restaurant Typ
    • Bar
  • Allgemeines
    • Terrasse
  • Öffnungszeiten
    • 8:00 bis 21:00 Uhr, donnerstags geschlossen

  • Bar, Terrasse, 8:00 bis 21:00 Uhr, donnerstags geschlossen

Restaurants in La Spezia > Bonassola

    Antica Guetta
  • Adresse:    Via Marconi
  • Telefon   +39187813797
  • Sprache:
    • Englisch
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Restaurant
  • Gerichte
    • Fisch
    • Pizza
    • Pasta
    • Vegetarische Gerichte
  • Allgemeines
    • Kinder willkommen
    • Terrasse
    • Hunde erlaubt
    • Parkmöglichkeit

  • Restaurant, Fisch, Pizza, Pasta, Vegetarische Gerichte, Kinder willkommen, Terrasse, Hunde erlaubt, Parkmöglichkeit,

Restaurants in Savona > Castelvecchio di Rocca Barbera

    Antica Osteria alla Posta
  • Adresse:    Via Castello
  • EMail:    INFO@ANTICAOSTERIAALLAPOSTA.IT
  • Telefon   00393397852421
  • Sprache:
    • Italienisch
  • Restaurant Typ
    • Osteria
  • Speisekarte
    • null
  • Gerichte
    • Fleisch
    • Pasta
    • Hausgemachte Pasta
  • Öffnungszeiten
    • ab 19.30 Uhr, Montag u. Dienstag Ruhetag

  • Osteria, null, Fleisch, Pasta, Hausgemachte Pasta, ab 19.30 Uhr, Montag u. Dienstag Ruhetag

Restaurants in Imperia > Ranzo

    Antica Osteria dei Frantoi
  • Adresse:    Borgo Canata 28
  • Telefon   0183318182
  • Restaurant Typ
    • Restaurant
  • Gerichte
    • Pizza
    • Pasta
    • Vegetarische Gerichte
  • Allgemeines
    • Kinder willkommen
  • Öffnungszeiten
    • Dienstags geschlossen

  • Restaurant, Pizza, Pasta, Vegetarische Gerichte, Kinder willkommen, Dienstags geschlossen